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許せない東京の「讃岐うどん」専門店、本物とは似ても似つかぬ味（麺）のものを、讃岐うどんと称し、いかにもそれらしい意匠（セルフ等）の店舗で販売している。これ、食品偽装ですよ。政府（農水＋経産）は規制しないと。山手線の立ち食い屋で出している麺と同じ。詐欺です。