彩佳・古舘
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小川彩佳2
林美沙希1
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青山愛
青山・彩佳・古舘・佐藤・草太・林
『信じた道を懸命に歩んでいても、神さまにプレゼントをもらえない人もいるのでは? そう尋ねると、田中さんは「見逃しているだけ」と即答した。』 探訪!個性の光るカフェ - 東洋経済オンライン
http://toyokeizai.net/articles/-/62944
下北沢ベアポンド・エスプレッソの魅力とは? | 探訪!個性の光るカフェ | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト
小さなエスプレッソ屋が100人のうち99人に嫌われない無難なお店になろうとしても消耗するだけだ、と田中さんは考えている。彼が追究するのは100人の中のたった1人の魂を直撃し、病みつきにしてしまう味。そして、顔の見えない人々の顔色をうかがわなくてもいいお店。だからこそニューヨークで勤務していた大企業の職を手放し、人生を丸ごと賭けて、エスプレッソに惜しみない情熱を注ぐことができたのだ。
「パッションをもって生きろ」。それが田中さんの口癖だ。参考書に書かれていることを疑い、一つひとつ自分で確かめる。来る日も来る日もエスプレッソマシンの前に立ち、腑に落ちるまで抽出を繰り返し、詳細なデータを記録する。
しかし、信じた道を懸命に歩んでいても、神さまにプレゼントをもらえない人もいるのでは? そう尋ねると、田中さんは「見逃しているだけ」と即答した。「金や流行や本質以外のことを追っかけていると、小さなプレゼントに気がつけなくなる」。
「金のために馬鹿げたきれいごとを並べるような大人に、なれなくてよかった!」
デザインは、注意深く計画し、それを実行するプロセスではなく、相手、つまりデザインされているものが、予想外の中断や寄与を生む対話なのである。デザイナーは、そこに起こりつつあるデザインに耳を傾け、それを形作っていくのだ。テリー・ウィノグラード
プロトタイプっていうのは、先鞭なんだ。完成していなくていい。「それならこうした方が…」って思った人たちが完成させてくれれば、それでいい。
http://d.hatena.ne.jp/d1021/20150308#1425810840
http://d.hatena.ne.jp/d1021/20150307#1425724397
http://d.hatena.ne.jp/d1021/20130114#1358172316