オーストリアの王家御用達ベーカリーが日本初上陸!皇帝も愛した極上のパンを週末の朝食にいかがですか?
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— マキア編集部 (@maquia_magazine) 2015, 12月 18
手作業で作る「ハンドカイザー」¥185などのパンや、皇女エリザベートのために考案した「シシーブッセル」¥1667をはじめ、本国シェフが信頼を寄せる野澤孝彦氏によるザッハトルテにクグロフ、オープンサンドも並ぶ。
Hofbackerei Edegger-Tax (ホーフベッカライエーデッガータックス(Hofba?ckerei Edegger-Tax)) - 御茶ノ水/パン [食べログ]
http://d.hatena.ne.jp/d1021/20151128#1448707174
http://d.hatena.ne.jp/d1021/20151123#1448274864