https://d1021.hatenadiary.com
http://d1021.hatenablog.com

www.nhk.or.jp

「スーパーブラッドウルフムーン」は、「ウルフムーン」と呼ばれる1月の満月が、地球までの距離がふだんより近いために、大きく明るく見える満月、「スーパームーン」となり、さらに皆既月食に伴って、地球の大気の層で屈折したわずかな光が当たって血のような赤い色に輝くという、珍しい条件が重なった満月です。

20日から21日にかけて、「スーパーブラッドウルフムーン」がアメリカなどで見られ、ニューヨーク・マンハッタン中心部では、氷点下10度ほどの厳しい寒さの中、天文ファンらおよそ70人が望遠鏡で観察しました。

満月は、最も小さいときに比べ、およそ14%も大きく見えるということで、午後10時半すぎから地球の影に入って欠け始めました。そして、1時間余りで、完全に隠れる皆既月食となったあと、赤い満月が現れ、訪れた人たちは、幻想的な光景に歓声を上げたり、スマートフォンで写真におさめたりしていました。

地元の男性は「初めて見て興奮しました。ニューヨークできれいに見られるとは予想していませんでしたが、すばらしかったです」と話していました。

NASAによりますと、次に満月が「スーパーブラッドウルフムーン」になるのは、18年後の2037年だということです。

今年の初登りは千葉県を代表する「鋸山(のこぎりやま)」。
百名山のない都道府県は5県(沖縄県山口県香川県、愛知県、千葉県)、沖縄県を除いた4県も三百名山ではなくとも、一座は登ろうと決め、旅を続けている。

日本寺の日本一の大仏を拝観し、友人家族と鋸南町(きょなんまち)の海の幸を味わえる「ばんや」でこれでもかというほど、魚尽くしを堪能した。

標高がおよそ6960メートルある南米最高峰「アコンカグア」の登頂に挑戦していた86歳の冒険家、三浦雄一郎さんは、日本時間の今月18日に登山を開始し、標高6000メートル付近の最初のキャンプ地で2日間滞在しながら、山頂へのアタックに向けて天候の回復を待っていました。

しかし、東京にある事務所に入った連絡によりますと、三浦さんは日本時間の21日未明、日本から同行している医師の判断を受けて、登山の中止を決めたということです。

標高6000メートル付近での長時間の滞在で、86歳の体に負担がかかってきていて、もともと心臓に持病があることから、これ以上の登山活動は心不全を起こす危険があると医師が判断したということです。

三浦さんは衛星電話で、「僕自身は、大丈夫だと、頂上まで行けるという自信もありましたが、医師の判断に従うことにしました。今回の遠征はこれで中止、ドクターストップとなります」と話していました。

事務所によりますと、三浦さんは標高5500メートルにあるキャンプ地まで歩いて下りた後、ヘリコプターを使ってすでに下山したということです。

d1021.hatenadiary.jp

後者の市民ランナーはいずれも高血圧や脂質異常症狭心症を経験しており、4例ともゴール直前に倒れていました。おそらくラストスパートで頑張っていたところだと思われます。普段、習慣的にランニングをしている人たちでも、高血圧や脂質異常症など動脈硬化をもたらす基礎疾患があると、レース中にこのようなアクシデントに見舞われることは重大です。

運動中は筋肉への血液供給が増え心臓の仕事量が増えますが、動脈硬化によって狭くなった冠動脈によって心筋への血液供給が増やせず、虚血性の不整脈から心停止に到ると考えられています。

blog.goo.ne.jp

トーストを抜いたのは昼食を「パン日和あをや」で食べることになっているため。

蒲田駅で卒業生のアリさん(一文、社会学専修)と待ち合わせ、「パン日和あをや」に行く。

食後の散歩は歩いて20分ほどの夢見ヶ崎動物公園へ行くことにした。

園内には神社がある。

クラムスコイ「忘れえぬ女(ひと)」。ただいま Bunkamuraザ・ミュージアムで展示中(今月27日まで)。

この後は鹿島田駅まで歩いて、そこから1つ電車に乗って矢向駅で降りて、「ノチハレ珈琲店」に行きましょう。

スイーツを注文しようかとも思ったが、やっぱりここで焼いているパンを食べたくなり、季節のジャム(りんごとシナモン)とバターのトーストと、ホットジンジャーを注文する。

夕食はおでん。

デザートはイチゴ。

2週間ほど前に受診した人間ドックの結果が届く。あらかた問題はないが、聴力の低下については日常生活に支障があるようなら精密検査が必要とのことである。いまのところ支障はありません。妻は、1年前の検診のときより体重が3キロ、腹囲が5センチ減っていることについて、「あんなにスイーツを食べいるのにおかしい。糖尿病なんじゃないの?」と言っていたが、もちろんそんなことはなかった(99以下が基準値の血糖値『空腹時)は81でA判定であった)。確かにブログにはスイーツがよく登場するが、あれはデザートやお八つという限定された時間に食べているのであって、仕事をしながら飴をなめたり、テレビを観ながらポテトチップをつまんだり、読書をしながらチョコレートをつまんだりといったことはしない。夜更かしだが、夜食はとらない。紅茶やコーヒーを飲むだけである。体重は毎朝測っていて、微増傾向がみられたときは、軽めの食事にするとか、運動をするとか、早めに対処している。乱暴なダイエットなどしなくても、意識的でありさえすれば、体重や腹囲は減るのである。

d1021.hatenadiary.jp

アメリカの食事情において、いま話題となっているトピックに間食があります。家から職場そして取引先、さらに子どものお迎えに習い事など、1日に複数の場所を移動することが当たり前の現代社会。アメリカでも1日3食の食事形態が崩れ始め、移動しながら食べられる間食がむしろ食事の機会として捉えられつつあります。そのため、その内容においても無添加やオーガニック、ノンシュガーなど、健康志向の食品が主流となっています。

そのなかでも、持ち運びやすい食べ切りサイズの商品が特に人気。サラミやチーズ、ナッツといった定番を始め、最近はフリーズドライのイチゴやアボカドが携帯食品として出回っており、より食事に近いものとなると乾燥したサラダスナックなども出てきています。乾燥サラダの価格は500円ほど。中身には、ほうれん草、キャベツ、ニンジン、ヒマワリの種、そして青汁でおなじみのケールなどが入っています。サラダにはドレッシングの味がしっかりついており、サウザンアイランドラズベリービネガー、アメリカで人気のランチドレッシング風味から選ぶことが可能。

さらに、アメリカの若者を中心に広がりを見せているトレンドとして、マルチセンサリー・フードと呼ばれるジャンルがあります。マルチセンサリー・フードとは、味や匂いはもちろんのこと、見た目や音、食感といった五感を刺激する飲食物の総称として使われており、これまでのアメリカにはなかった新食感やフレーバーなどを求める若者の間で話題沸騰中。甘味、酸味、苦み、さらさら感、カリカリ感、もちもち感など、異なる味覚や食感が同時に味わえるものが人気を集めており、日本では定番ですが、お餅にアイスクリームが入った雪見だいふくのようなデザートも認知度を高めているとのことです。

アルコールの消費量が減少する一方、売り上げが伸びている飲み物として、健康志向でありながらもカクテルのような高級感がある炭酸ドリンクがあります。従来の炭酸飲料は糖分が高く、それに替わるもの、あるいはアルコールフリーだけれどもお酒のように楽しめる飲み物として、少し苦みが入っているものが人気とのこと。

特に話題なのは、コーヒー豆の殻を乾燥させたものにお湯を注いで作るカスカラ茶と炭酸水をミックスしたカスカラソーダ。低糖、低カフェイン、そして従来なら廃棄されていたコーヒー殻を再利用しているのが特徴です。そのほかにも、ビタミンやミネラルが豊富に含まれていると言われる紅葉やシラカバの樹液からつくった炭酸水、生姜とインド朝鮮人参入りのグレープフルーツジュースソーダ割、唐辛子風味のストロベリージュースなど、カクテル感覚で、お昼からでも飲める炭酸飲料が売れているそうです。

最後にご紹介したいのが低FODMAP(フォドマップ)食品。筆者もハースさんとのインタビューで初めて知りました。FODMAPとは様々な食物に含まれる「発酵性の炭水化物類」の頭文字をとったもので、過敏性腸症候群IBS)に伴う便秘や下痢、腹痛などの原因とされているそう。そして低FODMAP食は、これらの症状の改善を目的として、オーストラリアのモナーシュ大学の研究チームが提唱している食事法なのです。「いまのところ胃腸に不調を感じている人の食事療法として捉えられているが、将来は低FODMAP商品がスーパーにずらりと並ぶ日も来るのではと注目している」(ハースさん)

ameblo.jp

豚大学さんが新宿に校舎を建てていたので行ってみました。場所は西新宿7丁目、小滝橋通り沿い。

豚丼(小)500円・(中)650円・(大)830円
(大学院)1,080円《1,000g》
(修士)1,580円《1,500g》
(博士)2,160円《2,000g》

ameblo.jp

 【材料】(4人分)

九条ねぎ(斜めに薄切り) 1本分

うどん 4玉

水溶き片栗粉(大さじ4を水120ccで溶く)

A=薄口しょうゆ・日本酒各大さじ2、塩小さじ1/2、だし1.4リットル、油揚げ100グラム、カレー粉大さじ2

 【作り方】

(1)Aの油揚げは縦3等分に切り、端から1センチ幅に切っておく。鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらいったん火を止める。

(2)水溶き片栗粉をよく混ぜ、(1)に注いで手早く混ぜる。再び火にかけてさらにしっかり混ぜ、とろみがついたら仕上げに九条ねぎを加えて混ぜ、火を止める。

(3)熱湯でうどんをさっと10秒ほどゆで、ざるにあげて水気を切り、器に盛り付け(2)をかける。

View this post on Instagram

「豚のしょうが焼き」 講師:#河野雅子 調理時間:15分 たれに漬け込まないので焦げにくく、ビギナー向けです! 肩ロースを使うと柔らかく仕上がります。 【材料】 (2人分) ・豚肩ロース肉(薄切り) 200g ・たまねぎ 1/2コ(100g) ・キャベツ 1枚(50g) ・小麦粉 適量 ・サラダ油 【A】 ・みりん 大さじ1+1/2 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・しょうが(すりおろす) 小さじ2 下ごしらえ・準備 なし 【つくり方】 1 豚肉はバットに広げて並べ、小麦粉を茶こしに入れて全体に薄くふる。 2 たまねぎは1cm幅のくし形に切り、キャベツは太い軸を切り離し、2~3等分に切って重ね、端からせん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。 3 フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、たまねぎを入れて約1分間炒める。火を止めて取り出す。 4 サラダ油大さじ1を足して中火で熱し、豚肉を重ならないように並べ入れる。先に入れたものを端に寄せてスペースをつくりながら残りを入れるとよい。 5 豚肉をほぐしながら炒めて全体に火を通す。 6 肉の色が変わったら、3のたまねぎを戻し入れ、サッと炒め合わせる。 7 混ぜておいた【A】を回し入れ、強めの中火で全体にからめる。器に2のキャベツとともに盛る。 料理を作ったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿された写真は、サイト上でもご紹介される可能性がございますのでご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #簡単レシピ #生姜焼き #しょうが焼き #しょうが #簡単 #料理勉強中 #yummy #家庭料理部 #おいしい #家庭料理 #豚肉 #たまねぎ #recipe #instafood #cooking #japanese_home_cooking #delicious #japan #easy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい

みんなのきょうの料理さん(@minnano_kyounoryouri)がシェアした投稿 -

d1021.hatenadiary.jp

https://pbs.twimg.com/media/DxZy5cgVsAACQd5.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DxZzIvJUcAAOa5S.jpg

フランスのルメール経済相は20日、訪問先のエジプトで記者団に対し、「ルノーと日産の経営統合は今のところ交渉のテーブルにはのせていない。議論されているのはルノーの経営体制の在り方だ」と述べました。

これはルノー筆頭株主であるフランス政府の代表団がルノーと日産を経営統合させたい意向を日本政府に伝えたことを受け、日本側で警戒感が広がるのを懸念した発言とみられています。

一方で、ルメール経済相は同じ日のフランスの新聞に掲載されたインタビューで、日産の社内でルノーが支配力を持つ資本関係を見直すべきだという声が強まっていることについて、「両社が持ち合う株式を均等にすることは議題になっていない」と述べ、ルノーに優位な状況を変える必要はないとも強調しています。

また、ルノーカルロス・ゴーン会長の後任に名前があがっている大手タイヤメーカー、ミシュランのスナールCEO=最高経営責任者について、ルメール経済相は、「自動車業界で広く実力が認められている」と述べ、適任だという認識を示しています。

ルノーは近く開かれる取締役会で新しい経営体制を決めることになっていて、両社の将来の関係をめぐる駆け引きが激しくなっています。

d1021.hatenadiary.jp

これについて日産の西川社長は21日朝、記者団に対して「まだ、聞いていない」と述べました。

また、ルノーとの資本関係の見直しについても「まだ、そういう議論をする段階ではない」と述べました。

日産社内では経営の自主性を高めるためのルノーとの関係見直しが必要だという意見が根強く、フランス政府が経営統合の意向を示したことには反発も予想されます。

一方、日産のカルロス・ゴーン前会長をトップにとどめているルノーが新しい経営体制の検討を進めていることについて、西川社長は「両社がこれから先の議論をしていくためには、ルノー側にも新たな体制を取ってもらわなければならない。われわれと同じ土俵に立って、次の議論をする準備ができるのは、ポジティブなステップだと受け止めている」と述べ、歓迎する意向を示しました。

会社法違反(特別背任)などの罪で起訴された日産自動車の前会長カルロス・ゴーン被告(64)は20日東京地裁が2回目の保釈の可否を判断するのを前に「あらゆる条件」を受け入れると表明し、保釈を認めるよう強く訴える声明を出した。当局への旅券の提出や「高額の保釈保証金」も容認すると述べた。

 家族の報道担当者が共同通信などに明らかにした。被告は改めて無実だと主張。「法廷で名声を守る機会を心待ちにしている。自分や家族にとってこれ以上重要なことはない」と述べ、逃亡の可能性はないと強調した。

特別背任の罪などで起訴されている日産自動車の前会長、カルロス・ゴーン被告(64)の弁護士は先週、東京地方裁判所に改めて保釈を請求しました。

ゴーン前会長は20日、裁判所の判断を前に保釈を求めて家族の代理人を通じて声明を発表し、「逮捕から64日間が過ぎたが、保釈の見通しは立っていない」と述べました。

そのうえで、「保釈された後は、日本に住むほか、裁判所が正当だと考えるすべての条件を尊重する」と述べて、あらゆる保釈の条件を受け入れるという考えを示しました。代理人によりますとゴーン前会長の家族は保釈に備えて、すでに日本に住宅を借りているということです。

アメリカのメディアは、ゴーン前会長は保釈されれば、逃亡を防ぐため位置情報を知らせる装置を身につけたうえ、検察庁に毎日、出頭し、パスポートを預けるなどの条件を受け入れると伝えています。さらに保釈金に充てるため日産自動車の株式を提出する用意があるとも伝えています。

ゴーン前会長は起訴された内容を全面的に否認していますが、今回の声明でも、「法廷でみずからの名誉を守る機会が得られることを楽しみにしている。私にとっても家族にとっても、これほど重要なことはない」と述べて、改めて無実を主張しました。

日産自動車の前会長、カルロス・ゴーン被告(64)は私的な損失の信用保証に協力したサウジアラビア人の実業家の会社に、日産の子会社から12億8000万円余りを不正に支出させたなどとして、今月11日、特別背任などの罪で東京地検特捜部に追起訴されました。

これに対し、ゴーン前会長の弁護士は東京地方裁判所に保釈を請求しましたが、最初の請求は今月15日に却下され、弁護士は3日前に2回目となる保釈を請求しました。

関係者によりますと前会長側は最初の請求ではフランス政府が作成した「裁判所の求めがあれば出頭させる」などという内容の文書を提出したうえで、フランスへの出国を希望していましたが、2回目の請求では日本国内の住居にとどまる意向を示しているということです。

またゴーン前会長は20日代理人を通じて「裁判所が正当だと考えるすべての保釈の条件を尊重する」という声明も発表しています。

裁判所は特捜部や弁護士から改めて意見を聞くなどして、口裏合わせなどの証拠隠滅のおそれについて慎重に検討を続けていて、早ければ22日にも保釈を認めるかどうか判断するものとみられます。

ゴーン前会長は去年11月の最初の逮捕から、21日まで64日間身柄を拘束されていて裁判所の判断が注目されます。