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Caesar 😋💕 #food #dinner #salad #улерыдома #fridaynight https://instagram.com/p/2thLo2vrcF/
ロメインレタスを主体にしたサラダである。
ロメインレタスの上に、ニンニク、塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイルから作られるシーザードレッシングに、削りおろしたパルメザンチーズとクルトンをトッピングして仕上げる。
1924年7月4日、アメリカ合衆国との国境に接するメキシコの町・ティフアナ (Tijuana) のレストラン、「シーザーズ・プレイス」（Caesar's Place）のオーナーであったイタリア系移民の料理人シーザー（チェザーレ）・カルディーニ（英語版）（Caesar Cardini）によって調理されたのが最初である。
