2012-12-04 ■ 生活 生活 大木優紀(公式:テレビ朝日アナウンサー) 皆さん、とんかつはどこから食べ始めますか?私は、なんとなく左から食べていました。しかし!料理評論家の山本益博さんによると真ん中より少し右側のこの位置から食べ始めるのがオススメなんですって。豚肉のバランスが1番取れていて美味しいココから右側に食べ進めて、1番左に戻るのです。