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フェイクミートとは、植物性の原料でお肉のような食感を再現したお肉ではない食材なんです！
低カロリー、ヘルシーな食材として今話題に(^o^)／
実は、皆さんが昔からよくご存知の「カップルヌードル」に入っている“謎のお肉のような茶色の物体”も大豆なんです！
皆さん、知っていましたか～？
私は今までずっとあの謎の肉のような物体は、疑う余地もなく“肉”だと思っていました(・ω・;)(;・ω・)
https://d1021.hatenadiary.jp/entry/2018/11/20/200518（できるだけ、タンパク質は、大豆を中心に採っています）
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