フランス🇫🇷のユネスコ世界無形文化遺産認定は『美食文化』／ 日本🇯🇵のユネスコ世界無形文化遺産に認定は『和食/家庭料理』 かれらはママの料理が世界無形文化遺産になったことにとても敬意を表してくれたことに感動。宮廷料理など存在しない日本には暮らしの中に現実とクリエーションと美があります。 pic.twitter.com/06NBHKGzxv
— 土井善晴 (@doiyoshiharu) 2019年10月10日
今日は『めんの日』
— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) 2019年10月10日
毎月11日はめんの日です。
秋そばの時期になりました。寒い日が多くなるこれからの季節は温かいそばがおいしいですよね。
今回は「鶏だんごそば」を紹介します。だしと鶏だんごのうまみが染みわたります。https://t.co/xpW6ptaoNW#めんの日 #奥村彪生 #そば #きょうの料理
