本部棟にある健康保険組合に行って保険証の再交付を受ける。
「キッチン南海」
チキンカツカレー
「ぷらんたん」
「カフェゴトー」
チョコレートタルトが出来たてである。
【NEW／ライフ】
— BLOGOS (@ld_blogos) 2021年11月20日
高級寿司店で会計明細を求めるのは野暮なのか？ (内藤忍)#寿司 #blogos https://t.co/Jb9mZG2GcT
東京の人気の寿司店や和食のお店では、会計はほとんどの場合、小さな紙に合計金額だけが書かれたものが手渡され、明細がわからないまま支払いをしています。
金額を見て「明細を教えてください」と聞くのは、何だか野暮なことだという暗黙の了解があります。
ところが、愛読している匿名のグルメブロガーが、福岡のお寿司屋さんで会計に納得がいかず明細を求めたそうです。自身のブログで、店名の実名入りで暴露していました。
グルメサイトで金額が明示されたコースを予約していたので、価格がおかしいと気がついて要求したようです。
すると、あがり（お茶）に一杯千円が課金され、更にビールの消費税が二重取りされている疑惑まで発覚したそうです。こうなると、返金されたとしても、お店に対する信頼感はゼロ。気分が悪いから恐らく二度と行かないことでしょう。
私も、会計金額には比較的敏感な方です。メニューに値段が書いてあるお店では、自分の頭の中でなんとなく会計金額を予想し、大きく違っている場合は明細を見せてもらうようにしています。
なぜなら、2割ぐらいの確率で、注文していない商品が入っていたり、キャンセルが通っていなかったりして、金額が間違っているからです。
このように、お店が意図的ではなく計算を間違えてしまうことは、珍しいことではありません。
しかし、最初からメニューが無くお任せでお願いするお店は、コース注文やメニューの金額明示があるお店とは違うと思います。
入店した時点で、店主と最終会計金額も含めてお任せした。そう、考えています。
もし、会計金額に納得できなければ、次から行かなくなるだけのことです。店主が法外な金額を請求すれば、次々に客は離れていく。毎回が真剣勝負です。
お店にとって一番怖いお客様は、満足しなかったのに文句も言わず去っていき、二度と来ない人です。
納得しなければ明細を求めて当たり前の店と、聞くのが野暮な店が存在する。これが私の考え方です
#食事#おやつ