夕食はカツオのたたき、マグロと昆布の佃煮、白菜の漬物、豚汁、ごはん。
ことし値上げの食品や飲料 3万品目超 去年を大きく上回る水準 #nhk_news https://t.co/ORCteOWyxU
— NHKニュース (@nhk_news) July 12, 2023
民間の信用調査会社帝国データバンクが国内の食品や飲料メーカー、195社を対象にまとめた調査によりますと、ことし1月以降、12日までに値上げされたり値上げが決まったりした品目は「再値上げ」や価格を変えずに内容量を減らす「実質値上げ」を含めて3万品目を超えたということです。
値上げラッシュとなった去年1年間の2万5000品目余りを大きく上回る水準で、会社ではことし1年間で3万5000前後の品目が値上げされると想定しています。
一方、価格が上昇していた一部の原材料については、値動きが落ち着いていることなどから、値上げのペースは10月をピークに緩やかになると見ています。
帝国データバンクは「電気代の上昇や円安など潜在的な値上げ要因は解消できていない。消費者の『値上げ疲れ』もあり、積極的な値上げはしづらいものの、ことしの年末以降も断続的な値上げは続きそうだ」としています。
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