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食事

【モチモチみそポテトボール】埼玉県・秩父名物「みそポテト」が愛らしいボール状に変身。かたくり粉を加えて揚げることで、外はカリッと中はモチモチした食感になりました。みそやバターも加わって、後引くおいしさ。粉チーズとパセリで格別の一品に。 http…

◆昼食メニュー井山天元:天ぷらそば許八段:ビーフカレーでした。美味しそうです!#囲碁 #天元戦 #日本棋院 pic.twitter.com/8ex5YQH8XC— 幽玄の間(【日本棋院公式】囲碁ネット対局) (@UgenNihonkiin) November 22, 2019

blog.goo.ne.jp 9時ちょっと前に妻と家を出て、川越に向かう。東武池袋線の川越駅には10時半に着いた。案外近い。 「小川菊」。川越で一番有名な鰻屋(妹談)である。ここで昼食をとることになっている。 「カフェ・エレバート」。ここで、食後のコーヒー…

【冬野菜とかれいの軽い煮込み】1つのフライパンだけで調理するので食材のうまみを逃しません。香ばしく焼いたねぎとかれいで風味が増し満足度の高い仕上がりになります。 https://t.co/Bu2QTMOH39 #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri)…

【真意】#サイゼリヤ はなぜ、現金決済にこだわるのか? 堀埜社長に聞くhttps://t.co/oF5NY253sMキャッシュレスの業界は、ソフトもハードも日進月歩。端末への投資が無駄にならないよう、推移を見守っていたという。少なくとも首都圏では、五輪前までにキャ…

blog.goo.ne.jp 月末の京都の句会への行きの新幹線の切符はすでに買ってあるが、帰りはまだだったので、それを購入。往復で3万円ほどかかる。時間的には近いが(2時間)、料金は高い(運賃は時間ではなく距離で計算されるいのだ)。松本は特急あずさで2時…

【きょうの料理ビギナーズレシピ】「大根うどん鍋」たっぷりの野菜と海藻を入れた、体にやさしいうどん鍋です。うどんに合わせて薄く、長く削った大根の食感が新鮮です。 https://t.co/cNVP0YMhyF #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri)…

blog.goo.ne.jp 昼食は中村屋の中華まんじゅう(肉まん1.5個、あんまん1個)。 天ぷらの「天味」の二軒隣に新しいカフェが出来ている。少し前にブログ仲間のkimimatsuさんから「カフェ・ド・コバ」(サンライズ商店街にあったが一年前に閉店)が復活したと…

【きょうの料理ビギナーズレシピ】「油揚げとわかめの鍋」半分に切っただけの大ぶりの油揚げが主役です。煮汁が冷たいところから煮て、味をよく含ませるのがポイント。 https://t.co/SqCBC1Fg9P #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) 2…

【王将リーグ最終局の勝負めしは大阪王将】https://t.co/4hYc1MIWkz大阪王将は今期王将戦のスポンサー。藤井聡太七段(17)が勝利すれば史上最年少でのタイトル挑戦が決まる。藤井七段は「覚醒のネギあんかけ炒飯」、「復刻創業餃子」。広瀬竜王は「魅惑の…

今日のランチは、シシリア@銀座でナポリタン(大盛)。大盛は明らかに多すぎた…が完食。古き良き日本のカジュアルなイタリアン、という雰囲気(同じ銀座にあるイタリー亭に雰囲気がやや似ている)。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/wPOUNQJrsH— 川井 信之…

【柚子大根】柚子の香りが口の中に広がる一品です。冷凍することで保存が効くうえ、味もよくしみこみます。箸休めにもぜひ欲しい一品です。 https://t.co/JazcUxKFXc #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) 2019年11月18日 【ポリ袋で白…

囲碁王座戦第3局は昼食休憩に入りました。井山王座は「カレーうどん御膳」、挑戦者の芝野名人は「海鮮丼 和小箱ランチ」です。 pic.twitter.com/xpO0GZNbpg— 日経 文化部 (@nikkei_bunka) 2019年11月18日 第67期王座戦第3局◆昼食メニュー井山王座:カレーう…

blog.goo.ne.jp 12時に鹿島田駅で卒業生のユミさん(論系ゼミ1期生)と待ち合わせ「パン日和あをや」へ。矢向駅と鹿島田駅のちょうど中間に位置するということになっているが、経験的には矢向駅からの方が少し近いような気がする。けれども鹿島田駅には急…

【白菜と鶏肉の簡単リゾット 黄柚子風味】このリゾットは残ったご飯であっという間につくれます。蒸し焼きにした白菜は、チーズに負けない存在感です。 https://t.co/J6U39p29Cj #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) 2019年11月18日d1…

blog.goo.ne.jp 11時半に卒業生のマユミさん(一文、2000年卒)と待ち合わせて、「ランチは軽めで」という彼女の希望で、「テラスドルチェ」にカフェご飯を食べに行く。 私はハンバーグライス。肉のぎっしり詰まったハードタイプのハンバーグである。 彼女…

【ロール白菜】洋風料理のロールキャベツを、白菜で和風にアレンジ。白みそ仕立ての煮汁を味わいましょう。 https://t.co/n4kNUU4cQr #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) 2019年11月17日 【ポリ袋で白菜漬け+いり大豆】基本の白菜漬…

◆昼食メニュー井山王座:和小箱ランチ(海鮮丼、天ぷら、煮物、焼物、小鉢、柿、吸い物)芝野名人:天ぷらそば御膳(温そば、天ぷら、小鉢、ひとくち稲荷、柿)◆これまでの消費時間井山王座:1時間4分芝野名人:56分#囲碁 #王座戦 #日本棋院 pic.twitter.com…

blog.goo.ne.jp 研究室でカップ麺の昼食。 夕食は蒲田に着いてから「つけ麺大王」で。 帰宅すると、放送大学の下夷(しもえびす)先生から新著が届いていた。ありあとうございます。 下夷『日本の家族と戸籍』(東京大学出版会)。 【味遊心 中屋】チアリー…

【黒豆】黒豆は乾燥のまま蒸して、味を含ませながら戻します。甘さ控えめの、すっきり味に仕上げます。 https://t.co/Z5KbY3fzDO #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) 2019年11月15日 【黒豆】足かけ3日かかりますが、実作業は3時間ほ…

blog.goo.ne.jp 東洋大学の助教で、文化構想学部の演習を非常勤で担当されている川副早央理さんが研究室に顔を出してくれた。彼女は以前、現代人間論系の助手をされていたのである。 「お土産です」といってコクヨの測量野帳(フィールドノート)のオシャレ…

【京風白みそ雑煮】熟成期間が短い白みそ。まったり甘くなるまでトロトロ煮ます。 https://t.co/7Pj4Ns2G9B #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) 2019年11月14日 紅葉の季節がやってきました。秋を満喫できる時期ですね。ひと工夫して…

【将棋】藤井七段勝負めしはハンバーグ、久保九段は親子丼とそば https://t.co/cwQp04EcZx— 産経ニュースWEST (@SankeiNews_WEST) November 14, 2019

新幹線にのるときは東も西もこれと決めてしまうと楽になりました。 pic.twitter.com/YvT1l632U8— 弁護士 戸舘圭之 (@todateyoshiyuki) November 14, 2019 みなさーん、お昼で~す!!日比谷公園の全国魚市場&魚河岸まつり盛り上がってますメトロポリターナ…

【きょうの料理ビギナーズレシピ】「ガーリックステーキ」にんにくの香りを移した油で牛肉を焼きます。カリカリのにんにくと、肉のうまみを生かしたソースでおいしさも倍増です! https://t.co/NsOIWVL1A0 #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyoun…

blog.goo.ne.jp 9時半過ぎにホテルをチェックアウト。まずは「ユキ・リ」に朝食を食べに行く。 「信毎メディアガーデン」で雨宿りしつつ、ブログの更新作業。 「源智のそば」。 月見そばと桜えびのかき揚げを注文。 この投稿をInstagramで見る . 金沢に行っ…

【えびとチンゲンサイの豆板醤炒め】豆板醤は、よくいためて香りを出すのがおいしく仕上げるコツです。深みのある辛さがあとあとまで響き、ピリ辛好きにはたまらない! https://t.co/78ngtgEixb #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) 2…

blog.goo.ne.jp ホテルにチェックイン。預けてあった荷物は部屋に運んでくれていた。 リンゴジュースを注文すると、「ホットになさいますか?」と奥様に聞かれた。 チキンカレー(小)を食べてから店を出る。 レモンスカッシュを飲みながら、購入する本を決…

【きょうの料理ビギナーズレシピ】「ハーブチキン」骨付きもも肉はマリネして、下味とハーブの香りをしっかりつけて。あとはフライパンでこんがり焼くだけ。とびっきりのチキン料理に! https://t.co/TrzcaEfoN5 #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m…

blog.goo.ne.jp 8時49分の松本行き普通電車に乗る。この後に来る特急あずさ1号(9時8分)よりも松本には先に着く。 駅には「祝国宝指定 旧開智学校校舎」の横断幕が。旧開智学校は(駅の方から見て)松本城の裏手の方にあって、二度ほど行ったことがあ…